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Channel: 和茶一起慢慢变老
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2011年足火炭焙秋观音

由几个方面,让今年的秋茶季忙到上个月底。很多岩茶需要重新复焙至足火,加上今年特意要焙火的铁观音数量较多,索幸不在家里打灶了,毕竟家里的灶坑才三个,应朋友邀请上武夷山一起交流焙茶,所以打包数箱茶叶一起上武夷山那里焙茶。...

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伤心的11年,希望的12年

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儿子平安降生了!

儿子平安降生了! 爷爷,您知道吗,您的曾孙子出来了,开心吗? 青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密

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祖母八十大寿祈福,义拍一斤足火流香涧肉桂

2012年元月25日,正是农历壬辰年(龙年)正月初三。由于老家仙游古制,凡是当年做寿者都集中在农历正月初三统一操办,故今年将在老家为祖母举办寿典。...

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[售]09年烟熏小种

昨晚整理楼上的茶室,准备搬木架回来,归整家里的各类茶叶。不经易间在屋角落找到一箱09年去桐木庙湾收回的传统烟熏小种,不知不觉经过三年,松烟香淡淡自然转化为甜果香。茶汤中隐隐地变化着,桂圆味,个人觉得表现为果甜味伴着爽适的泛酸津。冲后七泡后,一个人实在喝不动了,简单用手机记录下。各位看客也一起分享下吧!...

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需要不同的声音

老家一年一度普度节临近了,以往每年都是父亲带队的,今年却变成了母亲来完成,心里很不是滋味。 农历八月初,又是爷爷三年服孝期满,需要操办一些仪式,本来是父亲应该操办的,现在需要我来替他完成,所以很多农村礼制要母亲先期准备。...

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[售]10盒2012年老枞小种

今天下午找到一袋去年到桐木庙湾寻茶时获得的老枞小种。     当时小江带我观看他家的一片上百年树龄的原种老枞茶园,从生态和茶园野放状态,的确是上佳好原料。从山上下来的路上,与小江商量,这片茶园做出来的茶分我一半。到厦门后,请茶工精挑细选下,曾与部份茶友分享些,其余一直存放着,通过一年的转化的确让人惊喜。...

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晚上与女儿的谈话

女儿进入小学阶段十一天了,我一直在观察并且让她不断地暴露许多问题和缺点,只是适当地引导其自己发现问题和缺点。...

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致博友

许多博友经常通过微博的私信和博客的纸条向我问些与茶有关的问题,由于时间和精力所限,无法一一给予回答,请大次见谅!十余年茶业经历,愿意和大家一起分享茶叶上的点点滴滴,大家可以在这篇博客下大胆提问,我在一定时段内和大家一起分享交流我的观点和看法,如出现同类问题,必要我会尽量利用时间在博客发博文给予详细回答。 青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密

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《新安家族》商训

近日,看了一部商战题材的电视剧叫《新安家族》。里面的徽商的商训让我感触颇深。故记录下来,与大家共勉: 斯商:不以见利为利,以诚为利; 斯业:不以富贵为贵,以和为贵; 斯买:不以压价为价,以衡为价; 斯卖:不以赚赢为赢,以信为赢; 斯货:不以奇货为货,以需为货; 斯财:不以敛财为财,以均为财; 斯诺:不以应答为答,以真为答。 生意要勤紧,切勿懒惰,懒惰则百事废; 议价要订明,切勿含糊,含糊则争执多;...

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